Paștele este o sărbătoare importantă atât pentru români, cât și pentru austrieci, însă tradițiile diferă destul de mult. Pentru românii stabiliți în Austria, e util și interesant să cunoască obiceiurile locale, mai ales dacă au copii la școală sau vor să participe la viața comunității.
Austriecii privesc Paștele ca o sărbătoare de familie, dar și ca un simbol al reînnoirii și al primăverii. Orașele sunt împodobite cu decorațiuni colorate – ouă pictate, iepurași și flori – iar în multe locuri se organizează târguri de Paște (Ostermarkt), unde se vând produse artizanale, dulciuri și mici cadouri.
Iepurașul de Paște – simbolul preferat al copiilor
Un element central al Paștelui austriac este iepurașul de Paște (Osterhase). Acesta „aduce” cadouri copiilor, în special dulciuri, ouă din ciocolată sau jucării mici. Dimineața de Paște este așteptată cu nerăbdare de cei mici, care participă la „vânătoarea de ouă” (Eiersuche), căutând ouă ascunse prin casă sau grădină.
Ouăle de Paște – mai mult decorațiuni decât tradiție religioasă
Ouăle colorate există și în Austria, dar accentul se pune mai mult pe decorarea artistică a acestora. Sunt pictate în culori pastel sau ornate cu modele florale și sunt folosite mai ales ca decorațiuni sau daruri, nu neapărat pentru ciocnit, cum e obiceiul la români.
Ce se mănâncă de Paște în Austria
La masa de Paște, austriecii preferă preparate precum șunca fiartă servită cu hrean și pâine proaspătă, ouă fierte, brânzeturi și legume de sezon. Un desert tradițional este „Osterpinze” – un cozonac moale și dulce, asemănător cu o chiflă parfumată cu anason sau vanilie.
Tradiții care se completează frumos
Pentru românii din Austria, Paștele poate fi o ocazie frumoasă de a îmbina tradițiile românești cu cele locale. Mulți aleg să păstreze obiceiurile de acasă – ouă roșii, pască, mersul la biserică – dar în același timp se bucură și de specificul austriac. Copiii crescuți între două culturi învață să respecte și să aprecieze diversitatea, iar asta e, poate, cea mai frumoasă lecție a sărbătorii.
